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◆ 成金つるなしえんどう |
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■栽培開始適期：
3～4月 |
| ■栽培期間：2ヶ月 |
■納期：
3週間 |
プランターでもできる草丈50cmくらいの赤花えんどうです。 |
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◆ ヘルシースナップつるなし |
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■栽培開始適期：
3～4月 |
■栽培期間：
2ヶ月 |
■納期：
3週間 |
肉質柔らかで甘味が強く、莢まで食べられる。莢長8cm、幅1.5cm程度となり、十分太らせたものから順次収穫します。ゆでるだけでサラダに利用して大変美味しい。 |
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◆ シカクマメ |
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■栽培開始適期：
5～6月 |
■栽培期間：
3～5ヶ月 |
■納期：
4週間 |
別名うりずんと呼ばれます。若サヤを食べます。 少し苦く沖縄で多く栽培されている野菜です。完熟した豆、花、根部も食することができます。熱帯の植物であるため、寒さには弱いです。 |
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◆ つるなし平さやいんげん |
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■栽培開始適期：
5～9月 |
■栽培期間：
2ヶ月 |
■納期：
3週間 |
長さ10cm～12cmほどの平さやタイプ。つるなし種で手間が掛からず、家庭菜園やプランター栽培に最適！若い莢も乾燥した豆も食べられます。 |
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◆ 黒大豆 |
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■栽培開始適期：
6～8月 |
■栽培期間：
2ヶ月 |
■納期：
3週間 |
耐暑性があり、非常に作り易いです。黒大黒に比べやや小粒です。純黒色、つやがあり、煮もにに風味最高です。早どりで枝豆としても美味しいです。 |
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