栽培品種
スイスチャード

栽培スケジュール一覧
ベジタクル栽培品種

スイスチャード > スイスチャード





栽培スケジュール

 
野菜作型/月
スイスチャード寒冷地
中間地
暖地




栽培方法


品種説明

暑さ、寒さに強いので、暖地では通年育てることができることから、不断草と呼ばれています。

黄、赤、オレンジなどカラフルな葉柄の色に特徴があり、寄せ植えにしても可愛らしい野菜です。
耐暑性が強く、葉菜類の少なくなる盛夏でも育つため、ホウレンソウの代わりとして、ホウレンソウ同様、おひたしや和え物、炒め物などに利用することができます。

---- 基本的特性 ----
■ 原産地:南ヨーロッパ・トルコ・イラン

《温度》育成適温温度15〜20℃
《光》 半日陰でも育つ
《水》 −


育て方

スイスチャードは、多肥を好むので、1〜2週間に1回肥料を与えましょう。


収穫

草丈が20〜25cmになった頃に収穫できます。

外側の葉から順に必要な分だけかき取ると、長期間、収穫を楽しむことができます。

また、収穫後は追肥をして成長を促してあげてください。少し筒収穫せずに、株ごと収穫することもできます。